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药食同用说香橼,理气安神有一手

时间:2020-03-13 发布人:黄秋实    浏览:

  香橼(yuán)又名

  ①枸橼;主产云南、四川等地。

  ②香圆;主产浙江、江苏等地。

  香橼既可以食用又可以药用,深受广大群众喜欢。腾冲独特的适居环境,宜种植较多。

  香橼腾冲情

  1、 香橼果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气;是深受腾冲人民喜欢的一种水果。

  2、 香橼树是一种柑橘属树种,夏季叶白色,花黄色,果实圆圆的,11-12月熟透。与橙子不同的是,它的果实里有种子,树枝上有刺,叶子呈椭圆形,末端锋利。皮肤粗糙,有皱纹。一年四季常绿,花3-10朵丛生白色或淡紫色花;花期4月,果期8-9月。腾冲人喜欢栽种于屋前屋后作为家中花卉盆景观赏之物,提高居住环境。

  3、 一个人在家或亲朋好友来访时,还可以摘下香橼作为待客之物,满口香甜之物配上有朋自远方来不亦说乎之情,加之老少皆宜,尤其糖尿病患者宜可食用,感觉生活特闲逸。

  4、 有朋自远方来不亦说乎,自然免不了谈天说地,久之感咽喉干燥或痒,这时可用香橼皮开水浸泡30分钟,代茶水饮之,忽觉咽喉、头脑有一股清泉流过,让人神清气爽。

  5、 如觉香橼不够甜,可挖出肉来,加上蜂蜜和多点的开水,搅拌后,口感很好,还可以润喉。

  6、 亲朋好友共聚一堂,谈天说地之后,尽地主之谊,一桌丰盛的餐食,更能增强友谊之情。如这时再来点特色香橼餐品,更是锦上添花。

  香橼药用价值

  【药理作用】

  具有健胃、驱风、祛痰等作用。

  【功能主治】

  理气,舒郁,消痰,利膈。治胃痛胀满,痰饮咳嗽气塑,呕哕少食。

  ①《本草拾遗》:"去气,除心头痰水。"

  ②《饮膳正要》:"下气,开胸膈。"

  ③《本草通玄》:"理上焦之气,止呕逆,进食,健脾。"

  ④《本经逢原》:"治咳嗽气壅。"

  ⑤《医林纂要》:"治胃脘痛,宽中顾气,开郁。"

  ⑥《本草再新》:"平肝舒郁,理肺气,通经利水,治腰脚气。"

  ⑦《本草求原》:"除久哮。"

  【性味】

  辛苦酸,温。

  【宜忌】

  阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。

  【贮藏】

  置阴凉干燥处,防霉,防蛀。

  【归经】

  肝;肺;脾经

  经验方

  治疗咳嗽:新鲜香橼适量;水煮熟或蒸煮后,伴少量蜂蜜服用,可起到疏肝理气,宽中,化痰功效。

  新鲜香橼适量开水冲泡代茶饮,可治疗肝痛、胃痛。

  香橼晾干后取适量配合少了花椒、小茴香可治疗胃痛胸闷,消化不了。

  香橼茯苓粥

  取香橼、茯苓、生姜各20克,大米300克。将香橼、茯苓、大米分别洗净;生姜洗净后去皮,切丝。热锅,倒入适量清水,再加入香橼、茯苓,小火熬煮30分钟,去渣取汁,再倒入大米继续熬煮,待粥将成时撒入姜丝即可。

  本品具有理气宽胸、解郁安神的功效,善治情志抑郁、胸闷心悸、痰多色白等症,尤其适用于脑力劳动者。


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