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千万不要错过春天这个水果,男人吃了益肾,女人吃了“回春”

时间:2021-04-09 发布人:宋微微    浏览:

    “黄栗留鸣桑葚美,紫樱桃熟麦风凉。”如今,正是桑葚陆续上市的时节。

  这种饱满多汁、甘甜爽口的小浆果不但好吃,还被古人称为“民间圣果”。

  清代著名医学家王孟英在《随息居饮食谱》中称,桑葚能“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。

  有专家甚至把黑桑葚比作水果中的“乌鸡白凤丸”。常吃黑桑葚让我们受益太多!

  桑葚的功效

  1、补虚

  桑葚作为“黑色食品”中的佼佼者,可入肝肾经,具有补肝益肾、滋阴养血的功效,特别适合血虚阴虚的女性,以及更年期的女性。

  而男性吃桑葚也有好处,特别是对于寒热混杂体质的男士,随便补肾壮阳,会越补越“虚”,不如通过吃桑葚来改善这种生殖亚健康状态。

  2、增强免疫力

  桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等,能有效扩充人体血液容量、迅速补充营养并促进造血功能,增强机体免疫力。

  3、促进消化

  桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助人体对脂肪、蛋白质、淀粉等营养物的消化吸收。

  4、乌发

  桑葚有补肾的作用,肾气不固头发就会变白,想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些,新鲜的桑葚功效更好噢。

  5、预防血管硬化

  桑葚所含脂肪酸主要是由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成、分解脂肪、降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

  6、预防肿瘤

  桑葚所含的多种物质成分都能增强机体免疫力、促进T淋巴细胞成熟,从而起到预防肿瘤细胞扩散、避免肿瘤的生成的作用。

  而且,桑葚中所富含的花青素有抗氧化的作用,同样有防癌抗癌的作用。

  7、改善睡眠质量

  桑葚可以改善神经衰弱、失眠健忘等症状。可用桑葚子30克,酸枣仁15克,水煎服,每晚1次,安神助眠。

  8、预防糖尿病并发症

  桑葚中的花青素抗氧化能力极强,可保护胰岛细胞,促进胰岛素分泌,降低血糖。

  其中的维生素B1则可维持正常糖代谢,预防糖尿病患者的肾脏损伤,避免微血管病变和肾病的发生。

  桑葚这么吃,效果最好

  桑葚鲜吃较多,但鲜桑葚保存期短,易腐败变质;且桑葚药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾。那么,桑葚怎么吃才健康呢?

  其实,《食宪鸿秘》早有记载:“桑葚熬膏,更妙,久贮不坏。”古人会把鲜桑葚熬成膏来吃,用加热的方式,一边能暖胃去桑葚的寒,一边还能保留它的强大功效。

  具体做法:

  1、择下黑桑葚的果柄不要,将桑葚洗洁净,沥去剩余水分,略微晒干。

  2、将黑桑葚用果汁榨汁机磨浆,再将磨好的浆倒入锅内,放冰糖,煮桑葚膏时所需的桑葚和冰糖比例是1∶1,喜欢的话也可以加入少许食盐。

  3、先用极小火煮到水分释出以后再用勺子搅动。煮到桑葚缩小、冰糖完全溶化起糖泡,最后加入少许盐,再搅拌滚下即可。

  4、如果桑葚和冰糖各是1千克的话,大约全程需要1.5小时。等到煮好的桑葚膏完全冷却后放入干净玻璃罐保存。可以全部放入,也可过滤汤汁和桑葚干分放。

  注意:桑葚膏主治肝肾阴血不足,适宜遗精、头晕、健忘、失眠多梦、盗汗、耳鸣、腰膝酸痛、足跟痛、脱发的人。

  阳虚及伴有脾胃虚弱者不宜食用桑葚膏,主要表现为,面色淡白、头晕耳鸣、疲倦乏力、手脚冰冷、怕冷、容易疲倦、气短、腰膝酸软、小便频密夜尿多,腰酸腿痛、尿频尿急等症状。

  如果想利用桑葚的养生功效,却又怕其寒性,可以用水将桑葚和姜一起煮着喝,生姜水会中和掉桑葚的寒性。

  挑选桑葚有三点

  桑葚的市价不低,您要是想买到好桑葚,一定要注意这三个特点:

  1、颜色

  颜色越黑亮、质感油润,说明成熟度越高,果肉越甜。

  2、果柄

  果柄含水量越多越嫩,说明采摘时间不长,就越新鲜。

  3、手感

  饱满有弹性、肉质厚实的桑葚水分充足,口感也更佳。

  版权声明

  本文选自养生中国,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。


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